Christiane Germain - Maîtresse d'hôtels

Coprésidente des établissements hôteliers Le Germain, ALT et Dominion 1912, Christiane Germain passe en moyenne 120 nuitées par année à l'hôtel. Causons hébergement avec cette grande voyageuse de 53 ans.

Dormez-vous bien dans vos établissements?
Oui, mais ce n'est pas là que je dors le mieux! Savoir qu'en cas d'urgence je serais en devoir affecte mon sommeil.

Où avez-vous vécu votre plus belle expérience hôtelière?
À Bali, où servir n'est pas perçu comme un acte dégradant.

Qu'est-ce qui vous agace en général dans l'univers hôtelier?
Les super meubles design mais inconfortables, les séchoirs fixés au mur des salles de bain, les «Bonjour Madame Germain» lancés à tout bout de champ par le personnel, alors qu'on ne me connaît pas...

Comment peut-on obtenir la meilleure chambre possible dans une même catégorie de prix?
En la demandant gentiment à la réception, sans tenter de faire croire que l'agent de réservations vous l'a promise! Le personnel dispose généralement d'une certaine latitude pour vous l'offrir si elle est disponible.

Vous trouverez des hôtels du Groupe Germain à Québec, Montréal  et Toronto.
Visitez le site pour plus de détails.

La version originale de cet article a été publiée dans le numéro de décembre 2008-janvier 2009 du magazine Vita .