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Vivre sans gluten

Le bonheur est sans gluten, écrit l'auteure Josée Fournier qui, après avoir appris à vivre avec la maladie cœliaque, veut aider les personnes intolérantes au gluten à changer leur façon de manger et cuisiner.

Modifié le :
2012-01-25 16:11
Publié le :
2012-01-25 15:59
Par:
Catherine Crépeau

Adresses 100% sans gluten

Cuisine L'Angélique
Propose des pains, muffins, gâteaux, gaufres, farines et de la pâte à tarte sans caséine (substance protéique du lait) ni gluten. Tous les produits sont certifiés biologiques. L'entreprise possède plusieurs points de vente au Québec.

Les Glutineries
Épicerie située à Saint-Hyacinthe et à Brossard. Offre plus de 1 200 produits sans gluten qu'on peut aussi acheter en ligne et se faire livrer à domicile.

Irrésistibles sans gluten de Metro
La gamme Irrésistibles sans gluten de Metro propose une vingtaine de produits exempts de gluten.

Cuisine Soleil
Entreprise de transformation alimentaire certifiée biologique. Offre des produits sans gluten ni sucre ajouté distribués dans plusieurs supermarchés de la province.

Les barres Fruit&Fruit
Faites de fruits à 100%, les barres de l'entreprise Fruit&Fruit sont sans gluten ni arachides. Trois choix: ananas et mangue, noix de coco et raisins, pomme et baies.

Fondation québécoise de la maladie cœliaque

Association canadienne de la maladie cœliaque

Services sans gluten

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Quand le gluten est poison
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Intolérance au gluten ou maladie cœliaque
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Se surveiller en tout temps
Page 4:
Adresses 100% sans gluten

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